Cacao Barry Origin Schokolade SAINT DOMINGUE Dunkel 70 % 1 kg - Callebaut

CACAO BARRY Single Origin Saint Domingue Zartbitter 70% Schokolade zeigt eindrucksvoll, wie Boden, Klima und Umgebung den Geschmack und das Aroma der Kakaobohnen prägen. Diese Origin-Schokolade wird ausschließlich aus Bohnen eines Landes gefertigt und besitzt dadurch einen klaren, unverwechselbaren Charakter. Wie beim Wein kann auch hier jede Ernte leichte Geschmacksnuancen mit sich bringen.

Die Saint Domingue Zartbitter 70% verkörpert pure Kakaoleidenschaft: ein intensives Kakaoprofil mit eleganter Bitterkeit und feinen Blumen- sowie Fruchtnoten, die für Tiefe und Komplexität sorgen. Genießen Sie die Schokolade in kleinen dunklen Stücken für ein besonders genussvolles Erlebnis.

CACAO BARRY Single Origin Saint Domingue Zartbitter 70% enthält 70% Kakaobestandteile, davon 42% Kakaobutter und 27% fettfreie Kakaobestandteile. Entdecken Sie die reichhaltige Intensität und kombinieren Sie sie z. B. mit Blutorange, Bergamotte, Walderdbeeren, Pflaumen, Karamell sowie Pekannüssen oder Haselnüssen, um ihre Einzigartigkeit zu unterstreichen.